Jameson

Jameson är en ”pot still style” Irish Whiskey; en unik kombination av pure pot still whiskey och grain whiskey. Pot Still är det traditionella tillverkningssättet av irländsk whiskey. Ingredienserna är vatten och korn, men det som utmärker en ”pot still” är att man använder både mältat och omältat korn i tillverkningen. Whiskeyn destilleras tre gånger i traditionella kopparpannor. Malten som används för den irländska whiskeyn torkas i slutna brännugnar där röken leds bort. Irländsk whiskey blir därför mycket mjukare än sin skotska släkting. Jameson lagras i genomsnitt sju år på bourbon- och sherryfat.

John Jameson grundade sitt Bow Street Distillery i Dublin år 1780 med ambitionen att frambringa världens bästa whiskey. John Jameson’s spirit of excellence lever kvar än idag och förklarar varför Jameson är världens mest sålda irländska whiskey.

 John Jameson utformade den unika Jamesonstilen med trippeldestillering och pot still tillverkning – en tradition som fortlever och förvaltas av Jameson's Master Blender, Brian Nation. Jameson tillverkas idag på Midleton Distillery i staden Midleton, nära Cork, på den irländska sydkusten. Midleton Distillery är Irlands största destilleri och här finns världens största pot still som rymmer drygt 142000 liter whiskey. Midleton är det enda destilleriet i världen som tillverkar pure pot still whiskey. 1966 förenades Midleton med Jameson och Powers för att bilda Irish Distillers.